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In origine la cappella era dedicata a San Rocco, la cui festa vi si celebra ancora oggi. La prima costruzione risale al 1640 circa e fu ricostruita nelle forme attuali nel 1874. Secondo la leggenda un cavaliere che passava lungo la strada che fiancheggia la chiesetta, cadde nel dirupo sottostante e invocata la Vergine riuscì illeso dall'incidente, da qui il cambio di dedicazione da San Rocco a Madonna del Salto.
L'edificio è di medie dimensioni, a pianta circolare con apertura centrale nella cupola. In facciata presenta un pronao sorretto da quattro colonne tufacee.La cappella della Madonna del Salto è un edificio religioso sito nella località di Salto nella frazione di San Giovanni a Stella, in provincia di Savona. La cappella è situato lungo la strada provinciale 334 del Sassello, in prossimità dell'incrocio per Varazze.